Меню
Ваш кошик

Солі-плавці для плавленого сиру

Солі-плавці для плавленого сиру
Ціну уточнюйте
Солі-плавці для плавленого сиру
  • Наявність: В наявності
  • SKU: 454321
Без солей плавителів не можна створити якісний плавлений сир та інші продукти аналогічної консистенції. Наша компанія представляє досить широкий асортимент солей-плавлювачів:
  1. Триполіфосфат натрію – це найдешевший ціновий варіант солей-плавителів триполіфосфорної кислоти, стабілізатор, емульгатор жиру, харчова добавка Е451.
  2. Цитрат натрію – недорогі солі-плавителі – натрієва сіль лимонної кислоти, харчова добавка Е331.
  3. ПPOTTEKT С28 – солі-плавці, що являють собою комплексну суміш, що надійно захищає комплексні білки від коагуляції в процесі плавлення. Ця суміш також бере участь в емульгуванні продукту, надає йому щільну структуру, добре тримає буфер кислотності, що у свою чергу дає унікальну можливість з кислою та неоднорідною сировиною та перезрілим сиром.
  4. ПPOTTEKT О5 – добре розчинні солі-плавці, коректори рН, що являють собою безфосфатну комплексну суміш. Ця суміш не містить фосфатози, в класичних продуктах виступає стабілізатором і входить у продукти здорового харчування.
  5. ПPOTTEKT Ф5 – також комплексна суміш, що містить високий рівень рН. Навіть за мінімального використання допомагає отримати відмінні виробничі результати. При плавленні надійно позбавляє молочні білки коагуляції. Ця суміш надає продуктам комплексної структури і бере участь в емульгуванні.
Солі-плавителі - це інноваційна суміш, завдяки якій виробляються плавлені сири високої якості, що мають міцну структуру. Вище описаний продукт забезпечує термічну стійкість при вторинній термальній обробці сирів.

Де купити Солі-плавці для плавленого сиру не дорого з доставкою по Україні?
«Група компаній «Україна Промислова» пропонує найбільший асортимент хімічної сировини від провідних виробників України та Європи. Ми здійснюємо комплексне постачання продукції для всіх галузей промисловості за найкращими цінами, оптом та в роздріб.
Дізнайтесь більше інформації у наших менеджерів за телефонами: (044) 333-72-84; (050) 495-37-71 або оформіть замовлення на сайті та отримайте професійну консультацію!

Завдяки власному автопарку реалізується максимально швидка доставка Солі-плавці для плавленого сиру у такі міста: Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Вінниця, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон та інші міста України.

Якщо потрібна професійна консультація щодо використання або впровадження промислової та харчової хімії на виробничих потужностях Вашого підприємства, наші фахівці допоможуть знайти рішення.