Меню
Ваша корзина

Соли-плавители для плавленного сыра

Соли-плавители для плавленного сыра
Цену уточняйте
Соли-плавители для плавленного сыра
  • Наличие: В наличии
  • SKU: 454321
Без солей плавителей нельзя создать качественный плавленый сыр и прочие продукты аналогичной консистенции.Наша компания представляет достаточно широкий ассортимент солей-плавителей:
  1. Триполифосфат натрия – это самый дешевый ценовой вариант солей-плавителей триполифосфорной кислоты, стабилизатор, эмульгатор жира, пищевая добавка Е451.
  2. Цитрат натрия – недорогие соли-плавители – натриевая соль лимонной кислоты, пищевая добавка Е331.
  3. ПPOTTEKT С28 – соли-плавители, являющие собой комплексную смесь, надежно защищающую комплексные белки от коагуляции в процессе плавления. Данная смесь также принимает участие в эмульгировании продукта, придает ему плотную структуру, отлично держит буфер кислотности, что в свою очередь дает уникальную возможность с кислым и неоднородным сырьём и перезрелым сыром.
  4. ПPOTTEKT О5 – хорошо растворимые соли-плавители, корректоры рН, представляющие собой бесфосфатную комплексную смесь. Данная смесь не содержит фосфатозы, в классических продуктах выступает стабилизатором и входит в продукты здорового питания.
  5. ПPOTTEKT Ф5 – также комплексная смесь, содержащая высокий уровень рН. Даже при минимальном использовании помогает получить отличные производственные результаты. При плавлении надежно избавляет молочные белки от коагуляции. Данная смесь придает продуктам комплексную структуру и принимает участие в эмульгировании.
Соли-плавители – это инновационная смесь, благодаря которой производятся плавленые сыры высокого качества, имеющие прочную структуру. Выше описанный продукт также обеспечивает термическую устойчивость при вторичной термальной обработке сыров.

Где купить Соли-плавители для плавленного сыра не дорого с доставкой по Украине?
Группа компаний «Украина Промышленная» предлагает самый большой ассортимент химического сырья от ведущих производителей Украины и Европы. Мы осуществляем комплексную поставку продукции для всех отраслей промышленности по лучшим ценам, оптом и в розницу.
Узнайте больше информации у наших менеджеров по телефонам: (044)333-72-84; (050) 495-37-71 или оформите заказ на сайте и получите профессиональную консультацию!

Благодаря собственному автопарку реализуется максимально быстрая доставка Соли-плавители для плавленного сыра в такие города: Киев, Харьков, Днепр, Одесса, Львов, Ивано-Франковск, Ровно, Луцк, Тернополь, Ужгород, Винница, Запорожье, Полтава, Черновцы, Николаев, Сумы, Житомир, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Херсон и другие города Украины.

Если нужна профессиональная консультация по вопросам использования или внедрения промышленной и пищевой химии на производственных мощностях Вашего предприятия, наши специалисты помогут найти решения.