Меню
Ваш кошик

Функціональні суміші для виробництва м'яса з подальшим охолодженням або заморозкою

Функціональні суміші для виробництва м'яса з подальшим охолодженням або заморозкою
Ціну уточнюйте
Функціональні суміші для виробництва м'яса з подальшим охолодженням або заморозкою
  • Наявність: В наявності
Наша компанія ради запропонувати Вам широкий асортимент стабілізаційних сумішей, створених для виробництва шинок, делікатесних виробів, паштетів консервів і напівфабрикатів, що мають різний ступінь гідратації і деякі специфічні властивості, благополуччя. Всі наші суміші пройшли тривалі випробування на українських підприємствах з переробки м'яса. Саме тому наша продукція адаптована спеціально під українську сировину, що дає можливість отримати максимальний результат від роботи з нашими функціональними сумішами. У наших препаратів різний ступінь гідратації, і, незважаючи на це, всі вони ефективно утримують вологу (в даному випадку бульйон), у них відсутнє відсікання вологи при зберіганні (синериза). У нашому широкому спектрі продукції є унікальні стабілізаційні комплексні суміші, створені для виробництва кускових напівфабрикатів або шматкового м'яса з подальшим охолодженням або заморозкою: P11 - цей препарат створений для виробництва шматкового м'яса або шматкових напівфабрикатів зі свинини або яловичини, з подальшим охолодженням або заморозкою. Правильне дозування - 1 кг/100 л даного розсолу. ПPOTTEKT P11 має властивість збільшувати вихід напівфабрикатів зі свинячого та яловичого м'яса. PPOTTEKT P 12 - Це також препарат для шматкового м'яса з подальшим охолодженням або заморозкою. Цей препарат бере участь у виробництві курячих стегенець, філе, грудинки і т.п. Необхідне дозування в цьому випадку - також всього 1 кг / 100 л розсолу. ПРОТТЕКТ 12 здатний збільшувати вихід напівфабрикатів з м'яса птиці. Наші комплексні суміші входять до групи стабілізаторів нового покоління, і завдяки цьому володіють рядом переваг: - Мінімальні заклaдки. - Істотна економічна ефективність від застосування. - Гарні стабілізуючі властивості. - Цілком нейтрaльний запах і смак. - Ідеальна консистенція. - Висока вологосв'язуюча здатність. - Стійкість продуктів до впливу несприятливих факторів. - Збільшення готового продукту при мінімальних втратах.

Де купити Функціональні суміші для виробництва м'яса з подальшим охолодженням або заморозкою не дорого з доставкою по Україні?
«Група компаній «Україна Промислова» пропонує найбільший асортимент хімічної сировини від провідних виробників України та Європи. Ми здійснюємо комплексне постачання продукції для всіх галузей промисловості за найкращими цінами, оптом та в роздріб.
Дізнайтесь більше інформації у наших менеджерів за телефонами: (044) 333-72-84; (050) 495-37-71 або оформіть замовлення на сайті та отримайте професійну консультацію!

Завдяки власному автопарку реалізується максимально швидка доставка Функціональні суміші для виробництва м'яса з подальшим охолодженням або заморозкою у такі міста: Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Вінниця, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон та інші міста України.

Якщо потрібна професійна консультація щодо використання або впровадження промислової та харчової хімії на виробничих потужностях Вашого підприємства, наші фахівці допоможуть знайти рішення.