Меню
Ваш кошик

Антимікробна речовина Нізин (Е-234)

Антимікробна речовина Нізин (Е-234)
Ціну уточнюйте
Антимікробна речовина Нізин (Е-234)
  • Наявність: В наявності
  • SKU: 454646
Єдиний консервант природного походження. У цьому полягає його головна відмінність від сорбінової та бензойної кислот. Харчова добавка Е234. При використанні в харчовій промисловості є абсолютно безпечною для людини речовиною. Низин – практично єдиний антибіотик із низки пептидних, який дозволено фахівцями МОЗ (GRАS). Низин має антимікробну дію на більшу кількість грамопозитивних організмів, до яких належать бактерії, що утворюють суперечки. Низин чудово розчиняється у воді, що значно збільшує спектр застосування. Істотно скорочує температуру та час витрати на термообробку. Зовнішній вигляд - світло-бежевий або білий порошок, який ідеально зберігається в первозданному вигляді до двох років, при цьому добре переносить кислотне середовище і температурні перепади. - збільшення терміну зберігання готових продуктів. - зниження ціни технологічного процесу. - Збільшення продуктивності за рахунок скорочення часу та зниження температури при термічних обробках. - Тисячоразове зниження рівня мікробіальної обсіменіння продукту при зберіганні, включаючи суперечки термофільних бактерій, що не знищуються тепловою обробкою. - Профілактика тягучого псування хліба, яку називають «картопляною хворобою». - Задоволення споживчих запитів на харчові добавки натурального походження. Застосування низини в харчовій промисловості - Ікра осетрових риб – Е234 вдвічі скорочує час пастеризації продукту, зменшує втрату вітаміну С та зберігає бета-каротин. - Добавка до молочних продуктів з метою збільшення терміну зберігання. - Виготовлення консервів – овочевих, фруктових, рибних та м'ясних. - виробництво плавлених сирів. Також створення харчової оболонки для сиру та ковбаси. - Пиво – Е234 пригнічує розвиток диких дріжджів та перешкоджає їх перебражуванню у цьому продукті. - Низин додається у вина в процесі їхнього дозрівання. - Антибіотик у медицині.   Харчова добавка Е234 офіційно дозволена у багатьох країнах світу, включаючи СНД.

Де купити Антимікробна речовина Нізин (Е-234) не дорого з доставкою по Україні?
«Група компаній «Україна Промислова» пропонує найбільший асортимент хімічної сировини від провідних виробників України та Європи. Ми здійснюємо комплексне постачання продукції для всіх галузей промисловості за найкращими цінами, оптом та в роздріб.
Дізнайтесь більше інформації у наших менеджерів за телефонами: (044) 333-72-84; (050) 495-37-71 або оформіть замовлення на сайті та отримайте професійну консультацію!

Завдяки власному автопарку реалізується максимально швидка доставка Антимікробна речовина Нізин (Е-234) у такі міста: Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Вінниця, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон та інші міста України.

Якщо потрібна професійна консультація щодо використання або впровадження промислової та харчової хімії на виробничих потужностях Вашого підприємства, наші фахівці допоможуть знайти рішення.